NGỌT LÀNH MÓN CANH KHOAI THỊT BẰM
CHUẨN BỊ
10 phút
THỜI GIAN NẤU
60 phút
KHẨU PHẦN
3 người

Canh khoai thịt bằm là món ăn ngon, bổ dưỡng, chứa đầy đủ chất với phần khoai mềm, ngậy bùi kết hợp thịt bằm ngọt thịt, nước dùng đậm đà. Vì vậy, đây hẳn là món ăn để cả gia đình, đặc biệt là cho các bé ăn cùng với cơm hoặc ăn như 1 món ăn độc lập.

Nguyên liệu
  • 400g khoai sọ
  • 100g thịt xay G
  • Nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm
  • Hành lá, ngò
SẢN PHẨM ĐÃ DÙNG
Các bước thực hiện
1.
Sơ chế nguyên liệu

Khoai sọ gọt vỏ sạch, cắt khúc vừa ăn.

Thịt xay ướp với một ít nước mắm, tiêu và hạt nêm, trộn đều. Sau đó vo thịt thành từng viên nhỏ.

 

2.
Nấu canh

Đổ 500ml nước vào nồi nấu sôi, cho khoai sọ vào nấu mềm. Nấu đến khi nước trong nồi sôi lại 2 - 3 phút thì cho thịt viên vào nấu cùng. Khi nồi canh sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn.

Canh chín bạn rắc hành lá, ngò cắt nhỏ vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô và dùng nóng.

Nếu bạn quá bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị cho bữa ăn thì món canh thịt bằm sẽ là sự lựa chọn khôn ngoan. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn và gia đình đã có bữa cơm ấm cúng ngon miệng rồi đấy.

 

Món ngon tương tự